Bánh mì Le Petit Saigon, Hong Kong

Le Petit Saigon là nhà hàng món ăn Việt Nam, ở địa chỉ 16 đường Wing Fung, khu Wan Chai, Hong Kong. Ở đây phục vụ 3 loại bánh mì. Đầu tiên là bánh mì nhân thịt lợn hầm, thịt lợn cuộn, ruốc, patê gan gà, dưa chuột, rau mùi, ớt. Tiếp đó là bánh mì gà với nhân gà xé, pa tê gan gà, dưa chua, dưa chuột, hành lá, rau mùi, tương ớt; và cuối cùng là bánh mì chay. Mỗi ổ bánh được bán với giá 88 HKD (hơn 260.000 đồng).


Bếp trưởng cửa hàng, Theign Yie Phan, chia sẻ, không có ngày nào cô không ăn bánh mì. Sự cân bằng giữa cái giòn nóng của vỏ bánh, vị đậm đà của thịt, thanh mát của dưa chuột và chua chua của dưa muối là điều đặc biệt nhất của món ăn.

Trên trang chia sẻ về ẩm thực Open Rice của Hong Kong, nhà hàng nhận được 4/5 sao. Nhiều du khách mô tả, bánh mì được nướng giòn nhưng bên trong vẫn mềm ẩm, mỗi loại nhân mang một nét riêng nhưng thực sự hấp dẫn khi hòa quyện cùng nhau. Bánh mì thịt lợn kết hợp cà phê đá ít ngọt của Việt Nam là lựa chọn hoàn hảo.

Theo VNexpress

Below Post Ad